Son unas bodegas con sensibilidad por la estética y la perfección, ofreciendo vinos de alta calidad procedentes de viñedos con “horizonte propio”.

Entre sus vinos D.O. Ribera del Duero podemos hallar su Crianza, el Reserva, Reserva Especial ó La Planta y el Amaya Arzuaga.

También ponen a nuestra disposición un vino pago, el Pago Florentino un caldo con identidad, genuino, obtenido de uvas recogidas y seleccionadas manualmente, maceradas en frío y envejeciendo en madera de roble durante más de doce meses.

Disponen de restaurante y hotel con spa, conozca el proceso de elaboración, disfrute de la enología, deguste sus vinos, conocer la Ribera del Duero puede ser una experiencia única para los amantes del enoturismo.  Con el cálido y confortable spa, su descanso será reparador en sus estancias ofreciéndole un mundo de comodidades a su servicio que le harán sentirse como el más preciado de sus vinos, en unas instalaciones en las que están presentes las más avanzadas técnicas de relajación termal.

Imagen del spa del Hotel Arzuaga en la Ribera del Duero

Si desea más información puede acudir a su web y consultar nuevos detalles.

Conocer Castilla y León a través de sus productos gastronómicos es otra forma de hacer turismo.

La ruta del jamón ibérico atrae cada vez más a viajeros sedientos de nuevas experiencias en las que además se aprenden cosas por el sur de España. ¿Quién no conoce el ibérico 5J o el Joselito? probablemente los mejores ibéricos del mundo.

Pero hoy nos vamos a Valladolid, punto de arranque de la ruta del jamón Bodega (o Gran reserva) de cerdo blanco, de la mano de San Mateo, y de su excelente jamón.

San Mateo es al jamón de cerdo blanco, lo que el “5J” o “Joselito” son al ibérico: probablemente uno de los mejores jamones que puedas probar.

Un jamón, el de San Mateo, que tiene una personalidad muy diferenciadora respecto a la multitud que existe en el mercado: no es ni especialmente blando, ni excesivamente duro y el contenido graso exterior, que es un signo diferenciador de la calidad, presenta infiltraciones grasas en el interior perfectas, lo que permite que la calidad del producto sea mucho mayor que cualquiera de los serranos que ves en los supermercados.

Desde 1983, la empresa familiar Carnicas San Mateo, ubicada en Valladolid, cuna del mejor serrano, se dedica  a la elaboración y curado de productos derivados del cerdo.

A la hora de producir jamones  de la mejor calidad posible, San Mateo,  busca mantener un nivel elevado en la calidad del producto y una homogeneidad (poca variación en sabor, curación…) en todos sus jamones. Estos aspectos se han definido como clave en el desarrollo de la reputación de la un excelente Jamón Serrano entre los profesionales (restauración de  nivel y clientes importantes) y en la consolidación de la marca.